2025年3月7日（金）OPEN
今シーズンは、3月7日（金）にオープンを予定しております。オープンしましたら、好評をいただいています「生粋の庄川鮎」をお楽しみください。 「生粋の庄川鮎」は、庄川に天然遡上してきた鮎から採卵し、孵化を...
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旬にこだわる職人が野趣ふんだんに
描きだす鮎の膳
庄川の清流で育まれた香魚。「鮎や」では、四季を通して、 とれたての美味しさが味わえます。
香り高く、味わい深い鮎料理の数々を、心ゆくまでご堪能下さい。
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鮎が食べたくなると、
自然に足が向いてしまう場所
庄川のせせらぎに耳を澄ませながら、
鮎料理に舌鼓。
「鮎や」では、職人が囲炉裏で丁寧に焼き上げる様子がご覧いただけます。
舌だけではなく目で味わう贅沢を
お楽しみください。
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鮎やまでのアクセスのご案内
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0763-82-6661
ご予約の受付、変更、キャンセルは前日までの受付となります。
予約可能な件数に達しますとご予約を締め切らせていただきます。
当日、お越しのお客様は受付順に
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