旬にこだわる職人が
野趣ふんだんに
描きだす鮎の膳
庄川の清流で育まれた香魚。「鮎や」では、
四季を通して、
とれたての美味しさが味わえます。
香り高く、味わい深い鮎料理の数々を、
心ゆくまでご堪能下さい。
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おかげさまで35周年
庄川のせせらぎに耳を澄ませながら、
職人が囲炉裏で丁寧に焼き上げる姿を
ご覧いただけます。
（鮎やで過ごす贅沢なひとときを
是非、五感でお楽しみください）
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